清晨5点,天刚蒙蒙亮,家邦制冰厂的工人们已经开始了忙碌的。
5:30 AM | 开工准备
老张是厂里的老员工,他熟练地换上工装,戴上安全帽和防冻手套,和其他工友一起开早会。
班长强调今天的生产任务——200吨食用冰和50吨干冰,并提醒大家注意操作安全。
6:00 AM | 制冰车间启动
走进制冰车间,巨大的制冷设备嗡嗡运转,工人们检查制冰模具、水质和温度设定。
普通冰块:注入自来水,送入速冻库,零下20℃急速冷冻。
食用冰:采用RO反渗透过滤水,确保无杂质,符合食品安全标准。
干冰:由液态二氧化碳压缩制成,工人需佩戴防冻面罩操作。
8:00 AM | 批冰块出库
“咔嚓——”冰块从模具中脱出,晶莹剔透。工人们用叉车将冰块运至分拣区,按照订单分类、称重、包装。
10:00 AM | 装车配送
物流车陆续抵达,工人们根据订单清单装货:
海鲜市场需要大块工业冰保鲜;
奶茶店订购小规格食用冰;
医院的医药冷链专用干冰必须严格密封。
“这批货中午前必须送到!”班长叮嘱道。
12:30 PM | 短暂午休
忙了一上午,工人们聚在休息室吃饭。老张笑着调侃:“夏天订单多的时候,连喝水都得抢时间!”
1:30 PM | 设备检修
下午的任务是维护制冰机。技术员小李检测冷凝器压力,工人老刘清理管道水垢。“机器就像人,不保养就容易‘生病’。”老刘说。
4:00 PM | 处理加急订单
突然接到某酒店的紧急订单——2吨冰块,2小时内送达。工人们立刻协调生产线,优先生产、装车,最终准时交货。
6:30 PM | 收工总结
下班前,班长核对当日产量:超额完成10%!工人们清理车间,关闭设备,记录数据。脸上带着满足:“明天还得继续呢!